Род берёза (Betula) является одним из основных лесообразующих родов в Приморском крае, в котором преобладают такие виды как Betula plathyfilla, B. costata, B. mandshurica, B. lanata, B. davurica и B. fruticosa.

     Немецкие исследователи F. G. Fischer и N. Seiler в 1959 году выделили из эфирного экстракта листьев Betula pendula (Берёза белая), произрастающей в Западной Европе, тритерпеноид бетулафолиентриол и установили его строение как даммар-24-ен-3a,12b,20(S)-триол.
     Двумя научными коллективами, под руководством профессора Г. Б. Елякова в СССР и профессора S. Shibata в Японии было установлено одновременно и независимо друг от друга наличие в корнях легендарного женьшеня гликозидов - панаксозидов (гинзенозидов). Агликоном некоторых гликозидов является тритерпеноид протопанаксадиол, являющийся 3b-эпимером бетулафолиентриола, выделенного из листьев B. pendula.
      Нами из экстракта листьев B. costata и других видов берёз был выделен и идентифицирован ряд тритерпеноидов, в том числе и бетулафолиентриол, который был в дальнейшем модифицирован в 3b-эпимер и на его основе впервые синтезированы аналоги некоторых гинзенозидов: Rh₂, F-2, compound K, чикусетсусапонин и Rg₃. Известно, что с наличием гинзенозидов в корнях женьшеня связывают биологическую активность различных лекарственных форм, созданных на его основе.
     Гинзенозид Rh₂ обладает противоопухолевой активностью.
     Исключительно ценным источником растительных стеринов, тритерпеноидов олеананового и, особенно, лупанового рядов являются экстракты из внешней коры берёз - бересты. Содержание экстрактивных веществ в коре изменяется в зависимости от сроков сбора, и в летней коре оно значительно выше, чем в зимней. Например, в летней коре B. mandshurica экстрактивных веществ содержалось до 45%, а в зимней - 28%. Такая же закономерность наблюдается и для других видов берёз Приморского края. Следует отметить, что состав экстрактов, полученных в летний период из разных частей берёзы изменяется: качественный и количественный состав экстрактов берёзы зависит от фазы её развития и погодных условий.
 b-Ситостерин, выделенный из экстракта коры, был использован в синтезе глюкозида, проявляющего гиполипидимическое действие. Среди экстрактивных веществ коры белоствольных берёз основным является бетулин, который, как считают, и обуславливает белый цвет бересты этих берёз. Гликозиды, синтезированные на основе бетулина, введенные в состав лецитиновых липосом, повышают эффект липосомальных препаратов, вызывают понижение уровня холестерина в крови кроликов при экспериментальной гиперхолестеринемии.
     Антирадикальные и антиокислительные свойства характерны для экстрактов коры и веток берёз. Максимальную активность проявляют экстракты коры, собранной в летний период. Антирадикальную активность экстрактов коры берёз объясняют наличием в их составе кофеатов бетулина, олеаноловой и бетулиновой кислот. Сумма экстрактивных веществ коры берёз ингибирует также прогоркание пищевых масел. Производные бетулиновой кислоты и других кислот лупанового ряда, как было недавно установлено Kuo-Hsiung Lee и др., проявляют активность против ВИЧ. Некоторые из нативных тритерпеноидов экстрактов коры берёз проявляют антимикробное, цитостатическое и гемолитическое действия.
     Таким образом результаты многолетних исследований показали, что древесная зелень и верхняя (наружная) кора берез - доступный и возобновляемый источник сырья для получения целого ряда ценных биологически активных соединений.

 УВАРОВА  Н. И., Тихоокеанский институт биоорганической химии ДВО РАН

Домашний адрес:
690039, Владивосток, ул. Енисейская, д. 22, кв. 87
Телефон: (7-4232) 31-38-02
 

Телефон: (7-4232) 31-16-44