Из-за некоторого сходства с речным окунем южного одноперого терпуга иногда
неправильно называют дальневосточным окунем. Рыбу эту можно встретить в
разные периоды ее жизни вдали от берегов и на мелководье. Она обитает то
у самого дна, то поднимается в толщу воды. У одноперого терпуга хорошо
развиты зрение и органы, воспринимающие распространяющиеся в воде колебания.
Органы расположены по телу в виде четырех линий (две сверху и две снизу,
по брюшку). Длина южного одноперого терпуга 35 -45 см, вес до 1,5 кг.
Терпуг – хороший
пловец. Он нагуливается и зимует на глубине, а на нерест подходит к берегам.
Самцы появляются у берегов немного раньше самок, чтобы занять подходящие
для откладки икры участки с каменистым дном. Самки после настойчивого ухаживания
выметывают икру и уплывают, самец же оплодотворяет кладку и поджидает новых
самок. Размножение этого терпуга происходит в сентябре-октябре на
скальных участках. Терпуг охраняет кладки, которые расположены на глубине
15-20 м, отгоняя всех рыб, которые появляются в поле его зрения. При массовом
размножении терпугов происходит изгнание морских окуней с их территории.
После окончания икрометания самцы еще некоторое время охраняют участки
с кладками, а когда появятся личинки, вместе с самками отходят от берегов
для нагула. Терпуг – промысловая рыба, обладающая вкусным мясом. Помимо
разных консервов, из него приготовляют копченые и вяленые балыки.