На основании многолетних
исследований Института биологии моря ДВО РАН по оптимизации технологии
выращивания приморского гребешка и японской ламинарии разработан научно-производственный
проект "Санитарно-товарная поликультура". Данный проект
отмечен Грантом губернатора Приморского края в 1996 году.
Для размещения
установок марикультуры используются акватории с глубинами 20-50 м. По технологии
культивирования предусматривается однократная посадка молоди моллюсков
и оспоривание субстратов для развития ламинарии. В течении всего периода
выращивания не требуется никаких особых операций по обслуживанию установок
за исключением осмотров и охраны акватории. В конце выращивания вся установка
вместе с товарной продукцией извлекается на поверхность. Обслуживание установок
марикультуры аналогично операциям с ловушечными порядками.
Основные отличия
предлагаемой технологии выращивания от традиционной:
1. Количество операций уменьшено более чем в 3 раза.Выполнено краткое технико-экономическое обоснование предприятия марикультуры с целью определения основных экономических показателей. Ориентировочная оценка основных и оборотных фондов производилась по расценкам АО "Приморрыбпром". Оценочная экспертиза ТЭО АО "Примаквапром" показала рентабельность производства 170%, рентабельность продукции 36%, срок окупаемости капитальных вложений 0,86 года.
2. Наиболее трудоемкие и ответственные операции выполняются на базе.
3. Водолазные работы незначительны.
4. Количество сезонных и срочных работ уменьшено.
5. Технологический цикл позволяет механизировать боль-шинство операций.
6. Объекты выращиваются в поликультуре, т.е. на одних и тех же площадях и с использованием одних и тех же устройств. Это увеличивает фондоотдачу, ускоряет амортиза-цию основных фондов и уменьшает себестоимость продукции.
Культивирование ценных промысловых беспозвоночных при поликультуре приморского гребешка и японской ламинарии
Повышение продуктивности
популяций ценных промысловых беспозвоночных (трепанги и крабы) достигается
подращиванием их молоди на установках марикультуры.
Основное обрастание установок марикультуры
составляют организмы, составляющие рацион питания молоди краба. Во результате
жизнедеятельности культивируемых моллюсков и водоросли происходит активное
образование детрита, который является источником пищи дальневосточного
трепанга. Таким образом трепанги и крабы растут на установках марикультуры,
питаясь детритом и обрастателями. Срок выращивания гребешка на установках
марикультуры составляет 2-2,5 года. За этот срок осевшие на установку крабы
успевают вырости до жизнеспособных размеров, а трепанги - до промыслового
размера. Потребляя детрит и обрастателей на установках марикультуры, молодь
трепанга и краба предотвращает развитие заиления и мощного обрастания,
тем самым улучшая условия для роста гребешка и ламинарии. Кроме источника
пищи и субстрата для оседания установки марикультуры обеспечивают надежное
укрытие молоди ценных промысловых беспозвоночных от донных хищников.
Окупаемость средств,
вложенных в проект - 3-4 года от начала реализации.
Авторы проекта - к.б.н. С.И. МАСЛЕННИКОВ,
к.б.н. В.В. ИВИН, Институт Биологии моря
ДВО РАН